אוכל

30 יונ' 2025

המייל האדום

חדשות חיפה

מזג אוויר בחיפה

תגיות

אוכל

הביס שכולם מדברים עליו: 8 המנות הכי אייקוניות במסעדות

הן טעימות, מבוקשות בטירוף ומצטלמות מעולה: 8 מנות במסעדות שהפכו לחלק בלתי נפרד מהתפריט. איך הופכת מנה לאייקונית? השפים מסבירים כי מדובר בשילוב מנצח של טעם, ביקוש שיא וייחודיות. כמה הספקתם לטעום?

דנה יופה | 31.03.25

חודש למות אבי, רונג'אן קיבלה החלטה גורלית לגבי המסעדה

בלי בעלה אבי אביטל ז"ל שנפטר במפתיע אבל עם הרבה זיכרונות שיוטמעו במנות המוכרות: רונג'אן חוזרת לבשל במסעדה התאילנדית שנושאת את שמה. בתום ה-30 על מותו היא החליטה להישאר בארץ למען בנם דביר ולקחה כשותף את אלכס צ'ייקובסקי שהכיר את רעייתו בתאילנד. "הסיפור שלנו זהה אחד על אחד", הוא מגלה

אלי לוי | 16.03.25

השף אסף גרניט בדרך לחיפה: כך הגעתי לכוכב מישלן

השף אסף גרניט מושך את תשומת הלב של הציבור בישראל בעקבות הצלחותיו הקולינריות והמסעדות ברחבי העולם. השף המצליח מגיע לחיפה ויחשוף במפגש עם הציבור את סוד ההצלחה

מיינט חיפה | 23.02.25

אבי אבטה ידע שהוא עומד למות, והשאיר לאהובתו מזכרת מרגשת

זה היה בסביבות השעה 10 בלילה בבית החולים. אבי אבטה, הבעלים של מסעדת רונג'אן, נאנק מכאבים וחש שלבו עומד לבגוד בו. הוא צילם את הצוואה האחרונה לבני משפחתו בטלפון הנייד שלו, עם מסר לאהבה הגדולה של חייו, אותה מצא בתאילנד

אלי לוי | 05.02.25

טוקיו פינת חב"ד: האשה שמביאה את בשורת הסושי לחרדים

גאולה בן שטרית התייתמה מאמה בילדותה ונדדה בין מסגרות אומנה עד שהתאחדה עם אביה ואחיה. היא למדה עיצוב אופנה אבל חלמה על רולים עם שילובים משוגעים. עכשיו היא ממציאה מחדש את גלילי הסושי במסעדת בוטיק קטנה, דווקא בשכונה חרדית בדרום. ויש גם טיפים ומתכון

לימור תורג'מן | 27.12.24

חיפה: מקדונלד'ס פתחה את סניף גרנד קניון המשופץ

אחרי חודשים של שיפוצים נפתח הסניף ה-11 של מקדונלד'ס בגרנד קניון חיפה. מתי פתוח ומה מחכה לכם בסניף המחודש?

מיינט חיפה | 22.12.24

חוזרים לעמק יזרעאל: 3 מסלולי טיול ובית קפה קסום

שלושה מסלולים קסומים בעמק יזרעאל ובית קפה מסעדה בסגנון יווני שלא תרצו לפספס. שביל הפסגה בהר תבור – מסלול מעגלי קצר בנוף מרהיב, כנסיות עתיקות ושער הרוחות

עידן רז | 12.12.24

בסוף השבוע הקרוב: קרנבל בשר ברשת סאלח דבאח ובניו

רשת "סאלח דבאח ובניו" תקיים את קרנבל הבשר המסורתי בסניף עין המפרץ, עם טון של בשר מעושן. הציבור מוזמן לחגיגת בשר מיוחדת

מיינט חיפה | 11.12.24

המנגליסטים הכבדים החליטו: זאת השיפודיה הכי טובה בארץ, והכי זולה

מבחוץ היא לא מרשימה, אבל "עזרא ובניו" באזור היא מזמן מוסד. 11 ילדים, 65 נכדים ועזרא אחד (למרות שאם תצעקו 'עזרא' כולם יענו) מפעילים אותה ואת סניפיה. אפילו המבקר הקשוח, ניב גלבוע, הופתע, גם מהמחירים. יצאנו לדבר עם עזרא המקורי

שי שגב | 25.10.24

במיוחד לסוכות: יריד אוכל ברשת סאלח דבאח צ'ק פוסט

רשת סאלח דבאח ובניו - סניף הצ'ק פוסט החדש יוצאת בשיתוף פעולה חגיגי עם יריד האוכל הירושלמי "Weekend Market". היריד יתקיים לראשונה בערב חג הסוכות, יום רביעי 16/10 ובאופן קבוע בכל יום שישי בין השעות 09:00- 15:00

מיינט חיפה | 13.10.24

נטלי תורג'מן עושה את זה בפעם השלישית בגיל 40

מאז שהלב שלה נשבר בטלוויזיה לאחר שקיבלה סירוב מגיא גיאור ב'רווק' , הספיקה כוכבת הריאליטי נטלי תורג'מן להינשא פעמיים, לחבוק ילד ולגלות את התשוקה לאפייה. עכשיו, רגע לפני שתינשא בשלישית, היא מספרת איך זה מרגיש כשאומרים לך "לא" מול מדינה שלמה ולמה היא לא מתייאשת מאהבה. ויש גם מתכונים קלילים להתחיל מתוק את השנה

מירב שלמה מלמד | 02.10.24

שביל הבריחה: 7 מסעדות רומנטיות שישדרגו לכם את הדייט

הגיע הזמן לקחת אוויר, לשריין בייביסיטר ולצאת לדייט זוגי במוד אחר. הנרות כבר מחכים לכם על השולחנות

דנה יופה | 30.09.24

מתכוננים לחג? נמצא סל הקניות הזול ביותר במפרץ חיפה

מחקר חברת שובל Shiluv I2R שבחן סניפי רשתות מזון במפרץ חיפה מצא את סל הקניות הזול והמשתלם ביותר עבור הציבור. במחקר נמצאו פערים של מאות שקלים בין הרשתות השונות. כל הפרטים

דורון סולומון | 17.09.24

השפים של ישראל יבשלו ארוחות חג בחיפה

מאיר אדוני, דודו אוטמזגין, סמדי בומבה, משה שגב ורבים אחרים ישתפו פעולה במטבח של עמותת 'יד עזר לחבר' ויבשלו יחד ארוחות חג לניצולי שואה

דורון סולומון | 16.09.24

רשת KFC פתחה סניפים חדשים בחיפה

רשת העוף המפורסמת בעולם מרחיבה את פעילותה בחיפה ופותחת שני סניפים גדולים. לרגל ההתרחבות ברשת מחפשים עובדים ומנהלים

דורון סולומון | 11.07.24

הכל בסיר אחד: חמין מקרוני שיעשה לכם את הקיץ

פיני יוצא לחופשה ומשאיר לנו את אחד המתכונים שמחברים אותנו לבית ולמשפחה - חמין מקרוני שתוכלו גם לקחת לים. אחרי 5-6 שעות טובות בתנור, מובטח לכם שתגרדו את התחתית

פיני לוי | 27.06.24

במיה צעירה,רצועות בשר, נענע ורכז רימונים

אין כמו במיה: התבשיל שיקליל לכם את הימים החמים

פיני מקליל את האווירה עם תבשיל במיה ורצועות בשר בתיבול נענע ורכז רימונים. תוסיפו אורז ואטריות דקיקות ותקבלו שילוב מושלם

פיני לוי | 20.06.24

יורו 2024: שני טאפאסים קלילים שישדרגו לכם את המשחקים

הטורניר האירופאי הגדול מביא הפוגה קלה מהמציאות הקשוחה. פיני מכין לכבודו שני נשנושים מושלמים לימי הקיץ: קורנביף ביתי ודג כבוש

פיני לוי | 13.06.24

החגיגה המתוקה של דנה לחמי

הקונדיטורית דנה לחמי חונכת רגע לפני שבועות את הקונדיטוריה שלה. וגם: מה עוד יחכה לכם באירוע שיתקיים בטירת הכרמל

מיינט חיפה | 09.06.24

סלט עדשים מונבטות, סלק, שעועית ירוקה ותרד

שבועות, הגרסה הטבעונית: עדשים, תרד וסלק עושים חג שמח

פיני עושה כבוד בשולחן החג גם לאורחים הטבעונים, עם שני סלטים עשירים בערכים תזונתיים שמאזנים את מטעמי החלב

פיני לוי | 06.06.24

כתבות נוספות