מסיר הפלא של סבתא ועד מקרר הקרח של שנות ה-50: עודד צביקל מקים את המוזיאון הקולינרי הראשון בישראל, שיציג כלי מטבח עתיקים ויגיש ארוחות נוסטלגיות בטעם של פעם

מארטישוק דרך ערמונים ועד חומוס, תורמוס ושעועית. פיני מגלה כיצד תוכלו להכין חטיפים בריאים ועמוסי ויטמינים, ולא פחות חשוב: כאלו שגם הילדים יאהבו

פרויקט "החממה לאמנות מקום" יוצא לדרך זו השנה השניה. בפרויקט המשותף למוזיאוני חיפה ומפעל הפיס מוזמנים אמנים מקומיים להגיש מועמדות לקבלת מענקים

הפסנתרנית ד"ר אסתרית בלצן תארח את סולני הבלט הישראלי לנה דבוסקין ואלכס שבצוב לרגל 100 שנה ליצירה של מוסורגסקי "תמונות בתערוכה"

איך אפשר להפוך כרובית מהממת למנה שהיא גם מעניינת, גם מחממת – ונשארת טעימה גם ביום שלמחרת?

תכירו את האורג'ה, קציצות כורדיות עם טעם של בית, המתאימות במיוחד לצהריים של לפני ארוחת ערב שבת. ומה בצד? סלט בריא עם שילוב מפתיע במיוחד

איך אפשר להעביר את החג הכי ירוק בשנה בלי אגוזים ושקדים? קבלו שני מתכונים קלים להכנה: עוגיות אגוזי לוז ועוגה בחושה מהירה

שטיח הקיר המפואר של האמנית החיפאית אהובה שרמן, שהיה תלוי בקריית הממשלה, נהרס במהלך שיפוצים במבנה. שרמן עדיין מבכה את האובדן

מקפלטי פורצ'יני ועד המבורגר עם אסאדו: גם אתם יכולים להכין בבית מתכונים מנצחים בעלות מנצחת

צינון? שפעת? השומר ישמור עליכם! קבלו מרק כפרי עשיר בכיכובו של הירק, שידוע כמחזק את המערכת החיסונית. ויש גם מרכיב מפתיע במיוחד

אורטל חייט מוציאה לאור את ספרה הראשון "אלמה ולמה". ספר ילדים מקסים ומרגש שמכיל בתוכו מסרים מאוד חשובים, אחד מהם הוא קבלת השונה. בחברה של היום עדיין קיימים פערים בין מי שאנחנו באמת לבין התבניות שאליהם ״הותאמנו״, כך שנראה ששום דבר אחר שאינו מתאים לתבנית, לא נכון. אורטל מצליחה בסיפור קצר להעביר לילדים את המשמעות האמיתית של משפחתיות. אל תפספסו.

הכוריאוגרף תמיר גינץ ולהקת קמע יעלו באודיטוריום חיפה את היצירה "הפסיון של מתיאוס 2727" שמוצגת בישראל רק עוד פעם אחת

בין השנה האזרחית החדשה לט"ו בשבט: תבשיל חגיגי של עוף, ערמונים, פירות יבשים וליקר אמרטו. התוצאה: מתכון אחר ומפתיע שעושה כבוד גם למאלתרים

את כל היתרונות של הצנונית שידכתי לבצל סגול כדי להעצים את הצבעים ואת האפקט הבריאותי. 20 דקות בתנור – ויש לכם יופי של מנה מקורית

1,500 משתתפים בחרו את התמונות הזוכות בתחרות האינסטגרם של עיריית חיפה. הצלמים נעזרו בקשת בענן והירח כדי להפוך את חיפה ליפה מתמיד

כשהסגרים התחילו ועולם התרבות הושבת, השחקן בן פרי ("ציפורלה") נקלע לקשיים כלכליים ולחרדות קיומיות וניצל רק בזכות ההחלטה למכור בורקסים. עכשיו, במופע חדש ומפתיע, הוא משלב בין שתי אהבותיו ומכין על הבמה את המאפה הטורקי לפי מתכון משפחתי סודי

רשת המזון המהיר תפתח בשבוע הבא סניף בזכרון יעקב ובשבועות הבאים עוד שני סניפים בחוצות המפרץ בחיפה ובקריון בקרית ביאליק

בהשראת "הנונות" האיטלקיות מחברים ירוקים מכל סוג שהוא (במקרה שלנו תרד תורכי), בשר קצוץ, שעועית ופסטה ונותנים לאש לייצר את הקסם

מאיר בן חור מוציא לאור את ספרו, ׳לפני שבר יגבה לב איש׳. ספר זה עוסק בסיפורם הייחודי של אב וארבעת ילדיו, שבחרו ליטול את גורלם בידם, ונלחמו בחירוף נפש כדי לשרוד את השואה וליצור עולם צודק למען הדורות הבאים. מאיר, מחליט לאחר פטירתו של אביו לחקור את ההיסטוריה שלו, כדי להבין את עברו, ואיך לקחת את לקחי העבר אל ההווה והעתיד. בשיחה אישית עם מאיר הכרתי אדם מקסים וסיפור יוצא דופן שכולם צריכים לקרוא.

גם לכם קרררר? כדי להתחמם ובו זמנית לתמוך במערכת החיסון, רקחתי לכם מרק שורשים לבנים עם כופתאות שמתאים במיוחד לחורף

רעות בן מטרני מוציאה לאור את ספרה הראשון, ״המשהו״. ספר ילדים קסום שמכניס את הילדים לעולם צבעוני שרק מעשיר אותם. רעות מכניסה את הקוראים לעלילה מלאה בחרוזים ייחודיים, מילים משעשעות, כתיבה איכותית והכי חשוב, מסרים שראוי שנאמץ בחיים. רעות דוגלת בגישות פדגוגיות חדשניות ומאמינה בכוחן של היצירתיות והסקרנות לקידום למידה משמעותית – אז בואו תגלו מה מסתתר מאחורי הספר המקסים.

הלל שטרית מוציאה לאור את ספרה הראשון, "מעבר חיי". ספר שכתבה עוד כשהייתה בת נוער, כשהייתה מבלה את זמנה בבני עקיבא. בני נוער בשבילה, גם כמתבגרת וגם עכשיו, היוו חידה, מקום לפתוח ולנסות להבין את עולמם. ההשראה הגיעה מהמציאות – הדמיון לקח את הכתיבה צעד קדימה. הלל טווה עלילה מקסימה, בה היא מדגישה את היכולות שלנו, ומראה את המסרים ואת הפוטנציאל החבוי בנו.

מאז נפטרה בתה ארנת מסיבוכי שפעת, ממשיכה אמה ג'סי גרובמן את מפעל חייה בהפצת סדרת 'סיפורי נמש'. אחרי מותה כתבה האם עוד 5 ספרים על בסיס טיוטות סיפורי נמש שהשאירה ארנת אחריה

הייחוד של התבשיל המסורתי הזה נמצא בשילוב המושלם: זיתים דפוקים, קציצות בשר ותערובת תבלינים. ואל תשכחו לנענע בסוף את הסיר