חברת שתית הגישה להיתר בניית פרויקטים תיירותיים יוצאי דופן בטירת כרמל וקרית מוצקין. שתית בחרו עבור תכנון הפרויקטים את משרד האדריכלים הלונדוני "ALT , לברס – טבעוני", בראשו עומדים אדריכל ד"ר אימאן טבעוני ואדריכלית פרופ' אנריקטה לברס.
בקרית מוצקין ייבנה מלון "גן עדן" שיישב על 4 דונם, ו-8,000 מ"ר בנוי. שתית זכתה במכרז להקמת בית המלון במכרז שפרסמה רשות מקרקעי ישראל (רמ"י) לפני כשנה וחצי ובימים אלה מוגש היתר עבורו.
אדריכל ד"ר אימן טבעוני שאמון על הפרויקט: "המתחם יכלול מלון שכל כולו בנוי ומעוצב כממלכת ילדים מרהיבה, עם 120 חדרים הפרוסים על פני 4 קומות, עם מגלשה מקומה עליונה הישר ללובי, בריכה בגג, מרכז ספא, מרפסות שפונות לגן החיות, מועדוני ילדים ומבוגרים ושפע אטרקציות למשפחה".
קראו עוד:
לדברי טבעוני, "המלון יהיה חלק בלתי נפרד ממתחם הפארק, גן החיות, והתיאטרון הקיימים, עם גישה ישירה לכל הפונקציות. המלון יכלול בנוסף אולם כנסים, מסעדות, ובתי קפה ויהווה מקור נפלא לתיירות מקומית ובינלאומית".
שלום שטרית, בעלי חברת שתית: "אנו משקיעים בפרויקט כ-50 מיליון שקלים, צפי תחילת בנייה - אפריל 25, בתקווה שבפסח 27 המלון ייפתח לקהל הרחב. זאת ועוד, המלון יספק מענה גם למבוגרים ולאנשי עסקים ואנו צופים לו הצלחה גדולה".
פרויקט נוסף, גם הוא של חברת שתית הינו הרחבת מלון קדם, גם עבורו הוגש היתר באחרונה.
שטרית: "המלון הממוקם בכרמל, עובד ופעיל, כאשר משרד האדריכלים "ALT לברס טבעוני" עובד על תכנון שלב ב' של המלון שיכלול בניין עם תוספת של 80 חדרים, בריכה ואולם כנסים בהשקעה של 30 מיליון שקלים ובנייתו תחל באוקטובר 25".
טבעוני: "שלב ב' של המלון מיוחד ויוצא דופן לאור העובדה שהוא בתוך הר. המלון "רואה ואינו נראה" בעצם מוסתר על ידי ההר ורק מרפסות החדרים בולטות ממנו. מלון שחי ונושם את הטבע הקסום וההררי במלוא עוצמתו".
משרד האדריכלים "ALT - לברס טבעוני" ממוקם בלונדון עם משרדים בחיפה ובשנחאי. האתוס של המשרד טמון בגישה הביקורתית החוקרת את הקשר בין הסביבה הטבעית לסביבה הבנויה. פורטפוליו המשרד כולל בתי ספר ובנייני ציבור בגליל ובנגב, דיור בקנה מידה גדול על קו החוף הוולקני של טנריף, עבודות פיסוליות בשדות האורז של דרום סין, ומרחבים ציבוריים בעיר דבלין.