הציבור מכיר היטב את הסניפים של קונדיטוריית שמו, אך נראה שכזה עוד לא היה. רשת "שמו קונדיטוריה" פותחת השבוע סניף דגל בעופר גרנד קניון חיפה, בהשקעה הנאמדת בכמיליון וחצי שקלים.
הסניף החדש, המתפרס על פני 50 מ"ר, מציע ללקוחות חויית קנייה של סניף בוטיק מוקפד, בו מגוון רחב של מוצרים טריים ואיכותיים כמו: מאפים, עוגיות מתוקות ומלוחות, קישים, עוגות שמרים,עוגות בחושות,עוגות ימי הולדת ועוד.
ניר ברקן, מנכ"ל גרנד קניון חיפה: "כניסת הקונדטורייה של השף מיקי שמו הינה חלק ממהלך אסטרטגי, במסגרתו אנו מרחיבים את חווית הבילוי והקניות בגרנד קניון חיפה. המטרה היא להמשיך ולחזק את החוויה הקולינארית והקניון כמוביל בצפון הארץ. הסניף החדש מעוצב בסגנון נקי וחם בקונספט של קונדיטוריית בוטיק שיציע מוצרים איכותיים וטריים".
רשת שמו קוונדטורייה מונה כיום 12 סניפים. קונדיטורית SHEMO היא עסק משפחתי אשר הוקם כמאפייה חיפאית בשנת 1992, על ידי איציק ורותי שמו. החנות הראשונה בשדרות האצטדיון בקרית חיים זכתה להצלחה גדולה עם פתיחתה, וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקחת את החזון קדימה.
קראו גם: >>
פורסם לראשונה: 10:34, 03.10.22
